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名寄で買う 生みやげ

 たまたま、明治時代の菓子税について書かれた論文を以前読んだことがある(※)。
 その論文は、高尚でけっこうな内容であったということしか覚えていないが、この中に、菓子税の納税率が高い地域ほど(つまり菓子店が多い地域ほど)都会であるという趣旨の内容があり印象に残った。
 基本「要ハンドキャリー」「なるべく、本日中にお召し上がりください。」といった生みやげを名寄でさがしてみると、ブラジル、菓子司前田、喜信堂、菓子司東陽軒、銘菓鈴石のなかがみ、菓子司うらしま、菓子司千虎、東陽軒公園通り店、喜信堂リンゼイ通り店(順不同)と、お菓子屋さんが多いのに気が付く。この外にも、西條には、北海道を代表するブランドの菓子店がテナントに入っている。  こんなところからも、道北を代表する都会としての歴史を持つ名寄の輪郭が見えてくる。
 ところで、旅の満足感をあげること、旅の臨場感を失わないようにすることを主な理由に、生みやげを買うことを推奨する当サイトであるが、名寄には、空港が無いため道外からの旅行客は、普通、旭川空港、新千歳空港、稚内空港などをゲートウェイにすることになる。旭川だったら旭山動物園に行ってみたいし、札幌も立ち寄りたい魅力的スポットに溢れている。せっかく北海道に来たのなら、名寄からの帰路に上記のゲートウェイ都市に宿泊するのが自然な流れだ。そうすると、「なるべく、本日中にお召し上がりください。」といった生みやげを買って帰ることはできない。
 単純往復形の旅行が主になる旅行先と異なり様々なバリエーションの旅行が考えられる名寄だが、基本「要ハンドキャリー」「なるべく、本日中にお召し上がりください。」といった名寄の生みやげをご紹介したい。

お菓子

洋菓子&レストラン ブラジル map名寄市街 B-3

北海道名寄市西1条南6丁目 TEL 01654-3-4577
10:00〜20:30 休・火
名寄駅前通り(なよせ通り)にある喫茶店。「喜信堂」「東陽軒」などの菓子店を向こうにまわして、北海道イコール乳製品との視点から、北海道の強みである乳製品にフォーカスした洋菓子作りと、材料を惜しまない姿勢で商品によっては、菓子専業店を凌駕する洋菓子を作っているお店。もちろんお店で洋菓子を食べることもできる。 名寄プリン250円、チーズケーキ大樹270円、コーヒーとケーキ2つのセット780円など。
ブラジルの出店しているネットショッピングサイト 【のーすもーる★北海道の森】

喜信堂 きしんどう喜信堂サイトへ map名寄市街 B-3

北海道名寄市西2条南6丁目 TEL 01654-2-2013
8:45〜19:30 休・木
名よせ通りを歩いていてその威風堂々とした喜信堂の外観はすぐに目に付く。菓子のネット通販にも積極的に取り組んでいる。割合に淡白な洋菓子を作っているお菓子屋さん。
北海道なめらかプリン 315円など。

菓子司 東陽軒 とうようけん東陽軒サイトへ map名寄市街 B-3

北海道名寄市西6条南6丁目 TEL 01654-2-2427
9:00〜19:30 休・水
オールドスタイルな洋菓子と和菓子ともに、野菜(アスパラガス)を材料にしたベジスイーツ作りなどの新機軸を打ち出しているお菓子屋さん。
アスパラチーズぷりん 263円など。

牛乳など

カントリーキッチン四季菜 しきさいカントリーキッチン四季菜サイトへ map名寄市街 B-3

北海道名寄市西2条南5丁目 TEL 01654-3-0707
11:00〜18:00 休・日、第2土曜
自然派食品、有機栽培の食品を取り扱うお店の場合、全国から、時には世界から優れた商品を集める傾向が有り、商品が、購入者の体にはやさしいが、地球環境には厳しいというジレンマに陥りがちだ。値段とともにタグに生産地からの距離を表示して、消費者に、より環境にもやさしい商品を選ぶように導くというのも一つの方法である。
名寄のような生産地に、この手のお店を開くことは大変意義のあることだ。それは、生産者がこのお店をのぞいて、商品を手に取り、これなら私もできると気が付くことだ。
オホーツクおこっぺ牛乳、中札内村レディースファームの無殺菌牛乳「想いやり牛乳」を取り扱うお店。興部のおこっぺ牛乳は、一度飲んでみることをおすすめしたい。どのように運ぶか難しいが、もちろんおみやげにもおすすめ。おこっぺ牛乳は、西條デパートの食品売り場でも取り扱いあり。
また、名寄の女性ユニット「なよろアスパ恋(ラブ)」のCD取扱店。 想いやり牛乳180ml 368円、「パッパ・アスパラ☆パラダイス」なよろアスパ恋(ラブ) CD1000円など。
ノースプレインファーム
中札内村レディースファーム

ハートフルみらい map名寄市街 B-3

北海道名寄市西1条南7丁目 TEL 01654-2-3359
10:00〜16:30 休・土、日
コンビニエンスストアが発達しているおかげか、名よせ通りの朝は比較的ゆっくりしている。10時のオープンに向けて朝早くから活気のある、名よせ通りで一番早起きのパン屋さん。バターロール 100円など。

※ 以前読んだ論文
「明治前期,最終需要から見た地域構造--菓子税負担率を指標として」1984.03 黒崎 千晴『歴史人類』12号 編集・発行 筑波大学大学院人文社会科学研究科歴史・人類学専攻

なよろプリン

ブラジル「なよろプリン」

1個250円

洋菓子&レストラン ブラジル 喜信堂

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